soul flash

坐落於queen st上的北京樓，由於聽伊娃說好吃就去拜訪了一下。

先抓了牛肚，味道中規中矩，口感滑嫩，不錯吃。

粉蒸排骨，真的是排骨，骨頭都比肉多了，因此吃不太出來肉是否夠香，不難吃，不推薦。

鳳爪讓我有點訝異，因為跟金滿樓/第一樓比起來，比較小支，不會太濕，比較合我胃口，可是辣味也沒進去。

芋頭餃，裡面的芋頭餡夠多，芋頭香並不強烈，淡淡的，不過外層的皮，不油而酥，整體口感不差。

蝦仁腸粉，皮嫩蝦香，不過瞎子是有料理過的，口感跟調味堪稱細緻，下次看能不能吃到現做的。

鳳尾餃，這名字不錯，裡面有三隻蝦，是有料理過的，調味與餃皮挺搭的，

可惜咬破皮後，蝦子散弱，整個手忙腳亂，小可惜。

蘿蔔糕／芋頭糕，由於蘿蔔糕差一塊，混了一塊芋頭，兩個都冷的，不爽，下次要正中午去吃，口感是不差啦。

壓軸的燒賣，有湯汁，真是令人激賞，口感調味都到家了，讓我唸唸不忘。

雖然北京樓就在金滿樓的附近，卻由於之前聽朋友的負評而沒嘗試，這次聽了伊娃的推薦，

我決定親身鑑定，雖然兩個人能點的菜色不多，但是很明顯的可以吃出來，北京樓在調味上

有著相對的優勢，而口感上也有著自己的特色，比較起金滿樓/楓林/第一樓，目北京目前暫

列第一，下次要來嘗試黃金酒樓。