soul flash

又跑去Groove Train吃幸福的dessert calzone~

這次點了一杯cocltail and mocktail

cocktail of the week(基酒:藍莓伏特加)          mocktail of the week (薑汁啤酒/荔枝汁/薄荷葉/覆盆子)     

兩杯喝起來都不錯，不過mocktail非常的繽紛，挺適合中午喝的～                        

店內裝潢

左圖有個爐子就是用來窯考pizza/calzone的，右圖有吧台讓個人等桌買酒！

終於來了思思念念的的ｃａｌｚｏｎｅ

內餡是巧克力醬配上草苺，calzone就是義大利餃，就是比薩餅對折包餡，旁邊配上了香草冰淇淋及鮮奶油。
  

一刀切下去，巧克力醬及草莓緩緩的流出。

麵皮疊合處，烤的香鬆，有著濃郁的麵粉香味，口感鬆軟，包著內餡的外皮，經過窯烤，

有著豐富的韌性，搭配黏稠的巧克力醬，每次咀嚼麵皮都可以再次品嚐到巧克力醬，吃起

來很幸福，再挖點冰淇淋來配，真是絕配，當然不能忘記點綴的鮮草苺，更是有化龍點睛

之妙，讓口感不會這麼甜膩，真是太棒的一道菜了！！！！

在我心中，布里斯本必吃排行榜，這道一直高居榜首，無人能出其右，也因此我ㄧ吃再吃，

反正閒暇時，用餐後漫步到riverside剛好吃個甜點，不論是晚上喝酒或是下午下午茶，都

很搭，有到布里斯的，千萬不要錯過，～